Mistura de semillas de quinua, amaranto, maíces, habas, cacao, ajonjolí y endulzado con panela. Es un alimento funcional con gran valor nutricional y fortaleciendo el sistema inmunológico, se puede mezclar con bebidas frías o calientes, frutas, yogur y demás creatividad alimentaria. Este alimento es un rescate de saberes y sabores, ya que articula comunidades campesinas, indígenas del país y la salvaguarda de semillas propias y economías locales.

Inti Chankarina

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